Gärkörbchen Motiv Danke oval für 750g - 1500g Brot

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  • Kunden Rezensionen

  Gärkörbchen mit Schriftzug "Danke" im Holzboden

  Mit diesem Gärkörbchen bringen wir unsere Einstellung zum täglichen Brot einfach zum Ausdruck:

  Danke für dieses Brot!

  In die Bodenplatte aus unbehandeltem massivem Buchenholz ist der schlichte Schriftzug "Danke" sauber eingefräst.

  Profibäcker schwören auf Peddigrohr- Körbchen, wenn es um die schöne Form freigeschobener Brote geht.

  Die Brotkörbchen bzw. Brotformen müssen gut mit Mehl ausgestaubt werden, dann wird der geformte Brotteig zur Teigruhe hineingelegt. Die Brote bekommen damit die schöne Riffelung auf der Kruste und kleben nicht an.

  Peddigrohrkörbchen / Brotform mit Motiv "Danke"

  • Form und Inhalt: oval 750g - 1500g Brot
  • Anwendungsbereich: freigeschobenes Brot
  • Länge innen: 250 mm
  • Breite innen: 150 mm
  • Höhe innen: 80 mm
  • Gewicht: 320 g

  Gärkörbchen reinigen

  Gärkörbchen, Brotformen für perfekte Brote

  Brotteige lieben die warme Umgebung aus Peddigrohr und wollen nach dem Geschmack des Bäckers geformt sein. Selbst Großbäckereien lassen ihre Teige auch heute noch in hochtechnisierten Backstuben hundert- und tausendfach in Gärkörbchen bzw. Brotformen aus Peddigrohr gehen.