MaxiMahl CULINA mit Knet- und Rührwerk plus Steinmühle

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  Küchenmaschine mit Schnitzer Getreidemühle plus Knet- Rührwerk

  Kombination Küchenmaschine CULINA mit Knet-, Rührschüssel und Schnitzer Mahlvorsatz

  

  

  

  Die Küchenmaschine CULINA bietet neben dem kräftigen 480 Watt-Motor zwei Anschlüsse. Durch ihre spezielle Gehäuseform kann sie sowohl stehend (Getreidemühle, Flocker, Universalwolf, Gemüseraffel) als auch liegend (Zitruspresse, Rührwerk, Mixbecher) betrieben werden. Im Auslieferungszustand sind der Schnitzer Steinmahlvorsatz und das Knet- und Rührwerk enthalten, eine Vielzahl von weiteren Zusatzgeräten ist optional erhältlich.

  Schnitzer Mahlvorsatz

  Die Schnitzer Steinmühle erzielt in unseren Messungen einen um 25% höheren Feinmehlgehalt als das ebenfalls erhältliche Stahlkegelmahlwerk. Die Steinmühle mahlt das Getreide etwa halb so schnell wie die Stahlkegelmühle und das Schroten von Leinsamen oder anderen Ölsaaten ist nicht möglich. Wer aber Wert auf schonend gemahlenes Vollkornmehl legt und es nicht besonders eilig hat, ist mit der Steinmühle gut beraten.

  Mahlleistung

  Getreide grob geschrotet: 80 g/Min.
  Getreide mehlfein gemahlen: 45 g/Min.

  Das Knet- und Rührwerk

  Es bietet einen Doppelschneebesen, einen Knethaken mit Teigschneider, Antriebsstab und Schüssel sowie einen Deckel, der die Schüssel verschließt und gleichzeitig dafür sorgt, dass alles Zubehör bei Nichtgebrauch verlustfrei in der Schüssel aufbewahrt werden kann. Sie können Teige mit bis zu 750 g Mehlmenge (Vollkornmehl!) in einem Arbeitsgang verarbeiten.
  
  Zwei Antriebe

  Der CULINA Motorblock mit 480 Watt Leistung verfügt über 2 verschiedene Antriebe. Einen Kraftantrieb für Rührwerk, Universalwolf, Zitruspresse, Gemüseraffel, Getreidemühle und Flocker und einen Schnellantrieb für den Mixer. Die Geschwindigkeit des Schnellantriebs ist stufenlos verstellbar bis maximal 20.000 U/min. Der Kraftantrieb läuft mit maximal 140 U/min. Der jeweils nicht benutzte Antrieb wird mit der runden Abdeckung sauber abgedeckt.

  Zubehör für MaxiMahl CULINA

  CULINA kann alles, was myJupiter kann und noch mehr. Ausgestattet mit der Rühr- und Knetschüssel kann sie auch Teige rühren und kneten. Ein Mixeraufsatz sorgt für frische Smoothies und die Zitruspresse holt den ganzen Saft aus Orangen, Zitronen usw.

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  Küchenmaschine CULINA Einsteiger-Sets

  Steigen Sie ein in die perfekte Frischeküche mit der Küchenmaschine CULINA incl. einem Zubehör bzw. Vorsatz und erweitern Sie später nach Bedarf.