Eschenfelder Kornquetsche mit Holztrichter und Griff aus Kernbuche
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Neues Eschenfelder Modell mit Trichter und Griff aus Kernbuche
Haferflocken aus der Eschenfelder KornquetscheVorführung Flocker vom HerstellerModell mit Trichter und Griff aus Kernbuche. Das Gestell ist wie bei allen Eschenfelder Flockern aus heimischer Buche. Neu sind auch die Festellschrauben (Rändelmuttern) aus Edelstahl statt einfacher Flügelmuttern.
Haferflocken selber quetschen für ein gutes und gesundes Leben
"Selber machen" dachte sich ein umweltbewusster Pionier der vollwertigen Ernährung und machte sich daran, selber eine Flockenquetsche zu bauen, weil es damals noch keine zu kaufen gab. Bis heute kann man sich seine Anleitung zum Selbstbau einer Müsli-Quetsche im Internet für ein paar Groschen besorgen. Eschenfelder perfektionierte diesen Prototyp und schuf das Optimum eines Flockers mit viel Liebe zum Detail.
Quetschwerk aus Edelstahl
Diagonal geriffelte Walzen aus nickelfreiem Edelstahl quetschen neben Getreide wie Hafer auch Ölsaaten, Gewürze und vieles mehr zu feinen Flocken. Die Flockenstärke bzw. -feinheit ist stufenlos einstellbar an zwei Flügelschrauben.
Einstellung des Pressdrucks
Wirklich simpel, aber effektiv erfolgt die Einstellung des Pressdrucks durch Anziehen und Lockern der seitlichen Rändelmuttern.
Lange Kurbel für leichteres Drehmoment
Je enger man die Quetschwalzen mit den beiden Rändelmuttern einstellt, desto größer der Pressdruck und Kraftaufwand. Deshalb die etwas längere Kurbel als bei anderen Flockern mit Handantrieb.
Exquisite Holzauswahl
Aus gutem Grund verwendet Eschenfelder gedämpftes Buchenholz für seine Flockenquetsche. Es ist zäh und hart, optimal für starke Beanspruchung. Das Dämpfen macht die Buche noch zäher und reißfester. Das einfache Gestell aus einfachsten Teilen (Bodenplatte und vier Pfosten) muss den Kräften beim Drehen standhalten ohne zu wackeln. Die Maserung des Holzes ist so schlicht wie der Flocker selbst. Alles auf das wesentliche reduziert, ohne Schnick-Schnack, aber imposant in seiner wohlproportionierten Gestalt.
Der abnehmbare Trichter - ein Meisterwerk
Der Holztrichter ist höchste Präzision einer Drechselarbeit. Er wird einfach auf die vier Pfosten aufgesteckt ohne extra notwendige Klemme, Schraube, Dübel oder Riegel. Er passt einfach perfekt und läßt sich leicht abnehmen. So kommt man zum Reinigen noch besser an die Walzen, wenn sie durch feuchte oder ölige Körner verklebt sind.
Viel Liebe zum Detail
Nicht nur der Trichter lässt die Liebe zum Detail richtig spüren. Es wurde auch an die Pflege des Flockers gedacht und eine Reinigungsbürste aus Bambus zum Lieferumfang hinzugefügt. Sogar die Verpackung ist nicht nur optisch gestaltet, sondern durchdacht: Transportschadensicher und "frustfrei"zu öffnen, sogar mit ausklappbarem Tragegriff.
Eschenfelder mit ökologischem Bewusstsein
Für die Eschenfelders war es von Anfang an keine Frage, dass ihre Produkte ökologischen Ansprüchen genügen. Das Holz für die Flocker und andere Produkte aus dem Sortiment stammt natürlich aus heimischer Forstwirtschaft. Die Oberflächen werden mit biologischem Leinöl geschützt und veredelt.
Vielseitige Verwendung des Flockers
Frische Flocken selber quetschen:
- damit die besonders wertvollen Bestandteile (Vitamine, Enzyme, Keimöle) des Getreidekorns erhalten bleiben,
- für das besonders variantenreiche Biomüsli,
- für die bessere Verdauung.
Speisen mit Ölsaaten toppen:
- Sonnenblumen: für Salate, Energiebällchen,
- Sesam: für Müsli, Gomasio,
- Mohn: für Kuchen und Desserts,
- Leinsamen: für Kartoffeln und Brot.
Gewürze quetschen zum Freisetzen des Aromas:
- Fenchel: für Tee, Salat,
- Kümmel: für Quark, Brot,
- Anis, Pfeffer, usw.
Keimlinge quetschen:
- für Salate,
- für Essener Brot.
Daran denken:
Feuchtes und stark ölhaltiges Quetschgut kann die Walzen verkleben. Deshalb sollten die Walzen nach dem Quetschen mit der beigefügten Bürste gereinigt werden, bevor alles antrocknet und hart wird.
Flocker Test mit Hafer
Haferflocken frisch gequetscht mit der ESCHENFELDER KORN-QUETSCHE:
Der Name ist Programm.
- ESCHENFELDER steht für nachhaltige Qualität aus Deutschland.
- Die KORN-QUETSCHE ist die Meisterleistung eines Pioniers.
ESCHENFELDER KORN-QUETSCHE Details in Bildern
Technische Daten:
- Flocken/Minute: 150 g
- Trichterfüllmenge: 200 g
- Trichtermaterial: Buche gedämpft, abnehmbar
- Flockenwerk: Stahlwalzen
- Verstellbarkeit: stufenlos
- Walzendurchmesser: 47 mm
- Flockgut: Getreide, Ölsaat, Gewürze
- Gewicht: 2,2 kg
- Kurbelradius: 20 cm (optional 25 cm bei Bestellung im Kommentarfeld angeben!)
- Tischplattenstärke möglich: 5 cm
- Unterstellhöhe der Schüssel: 6 cm
- Höhe: 25 cm
- Breite: 12 cm
- Tiefe: 10 cm
- Gehäusematerial: Buche gedämpft
- Oberflächenbehandlung: Leinöl
- Garantie: 2 Jahre
Lieferumfang:
1 Handflocker
1 Tischklemme
1 ReinungsbürsteEschenfelder Flocker Alternativen und Erweiterungen
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Flocker Ausführung Standard
Klassische und traditionelle Ausführung der Eschenfelder Korn-Quetsche mit Gestell, Trichter und Griff aus heimischer Buche
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Flocker Ausführung Nußbaum
Ausführung im edleren Look mit Trichter und Kurbelgriff aus Nussbaum, sowie Einstellmuttern als Rändelmuttern aus Edelstahl statt einfachen Flügelmuttern
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Flocker Ausführung Esche
Ausführung in Esche mit Sockel aus Buche, sowie Einstellmuttern als Rändelmuttern aus Edelstahl statt einfachen Flügelmuttern
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Eschenfelder Kornquetsche mit Alutrichter
Kostengünstigere Ausführung mit Trichter aus Aluminium (fest verschraubt, nicht abnehmbar)
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Längere Kurbel für leichteres Drehen
Optional bei Bestellung im Kommentarfeld angeben!
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Haltegriff für Eschenfelder Korn-Quetsche
Haltegriff zur besseren Stabilisierung beim Drehen, wenn man immer den stärksten Pressdruck einstellt
Gebrauchsanweisung Eschenfelder
Handflocker / Flockenquetschen manuell
Immer frische Haferflocken und Getreideflocken selber quetschen mit einem eigenen Handflocker: