Eschenfelder Kornquetsche mit Holztrichter aus Esche

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  ohne Trichterdeckel mit Trichterdeckel aus Buche

  ohne Abdeckhaube mit Abdeckhaube aus Baumwolle

  ohne Eschenholzschälchen mit Eschenholzschälchen

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  ESCHENFELDER Korn-Quetsche - DIE Flockenquetsche

  Haferflocken aus der Eschenfelder Kornquetsche

  Vorführung Flocker vom Hersteller

  Der Flocker-Klassiker in Esche mit Sockel aus Buche.
  Esche ist ein sehr zähes, hartes Holz mit markanter Maserung und dunklerem Kern.

  

  Haferflocken selber quetschen für ein gutes und gesundes Leben

  "Selber machen" dachte sich ein umweltbewusster Pionier der vollwertigen Ernährung und machte sich daran, selber eine Flockenquetsche zu bauen, weil es damals noch keine zu kaufen gab. Bis heute kann man sich seine Anleitung zum Selbstbau einer Müsli-Quetsche im Internet für ein paar Groschen besorgen. Eschenfelder perfektionierte diesen Prototyp und schuf das Optimum eines Flockers mit viel Liebe zum Detail.

  Quetschwerk aus Edelstahl

  Diagonal geriffelte Walzen aus nickelfreiem Edelstahl quetschen neben Getreide wie Hafer auch Ölsaaten, Gewürze und vieles mehr zu feinen Flocken. Die Flockenstärke bzw. -feinheit ist stufenlos einstellbar an zwei Flügelschrauben.

  Lange Kurbel für leichteres Drehmoment

  Je enger man die Quetschwalzen mit den beiden Flügelschrauben einstellt, desto größer der Pressdruck und Kraftaufwand. Deshalb die etwas längere Kurbel als bei anderen Flockern mit Handantrieb.

  Exquisite Holzauswahl

  Aus gutem Grund verwendet Eschenfelder gedämpftes Buchenholz für seine Flockenquetsche. Es ist zäh und hart, optimal für starke Beanspruchung. Das Dämpfen macht die Buche noch zäher und reißfester. Das einfache Gestell aus einfachsten Teilen (Bodenplatte und vier Pfosten) muss den Kräften beim Drehen standhalten ohne zu wackeln. Die Maserung des Holzes ist so schlicht wie der Flocker selbst. Alles auf das wesentliche reduziert, ohne Schnick-Schnack, aber imposant in seiner wohlproportionierten Gestalt.

  Der abnehmbare Trichter - ein Meisterwerk

  Der Holztrichter ist höchste Präzision einer Drechselarbeit. Er wird einfach auf die vier Pfosten aufgesteckt ohne extra notwendige Klemme, Schraube, Dübel oder Riegel. Er passt einfach perfekt und läßt sich leicht abnehmen. So kommt man zum Reinigen noch besser an die Walzen, wenn sie durch feuchte oder ölige Körner verklebt sind.

  Viel Liebe zum Detail

  Nicht nur der Trichter lässt die Liebe zum Detail richtig spüren. Es wurde auch an die Pflege des Flockers gedacht und eine Reinigungsbürste aus Bambus zum Lieferumfang hinzugefügt. Sogar die Verpackung ist nicht nur optisch gestaltet, sondern durchdacht: Transportschadensicher und "frustfrei"zu öffnen, sogar mit ausklappbarem Tragegriff.

  Eschenfelder mit ökologischem Bewusstsein

  Für die Eschenfelders war es von Anfang an keine Frage, dass ihre Produkte ökologischen Ansprüchen genügen. Das Holz für die Flocker und andere Produkte aus dem Sortiment stammt natürlich aus heimischer Forstwirtschaft. Die Oberflächen werden mit biologischem Leinöl geschützt und veredelt.

   

  Vielseitige Verwendung des Flockers

  Frische Flocken selber quetschen:

  • damit die besonders wertvollen Bestandteile (Vitamine, Enzyme, Keimöle) des Getreidekorns erhalten bleiben,
  • für das besonders variantenreiche Biomüsli,
  • für die bessere Verdauung.

  Speisen mit Ölsaaten toppen:

  • Sonnenblumen: für Salate, Energiebällchen,
  • Sesam: für Müsli, Gomasio,
  • Mohn: für Kuchen und Desserts,
  • Leinsamen: für Kartoffeln und Brot.

  Gewürze quetschen zum Freisetzen des Aromas: 

  • Fenchel: für Tee, Salat,
  • Kümmel: für Quark, Brot,
  • Anis, Pfeffer, usw.

  Keimlinge quetschen: 

  • für Salate,
  • für Essener Brot.

  Daran denken:

  Feuchtes und stark ölhaltiges Quetschgut kann die Walzen verkleben. Deshalb sollten die Walzen nach dem Quetschen mit der beigefügten Bürste gereinigt werden, bevor alles antrocknet und hart wird.

   

  Flocker Test mit Hafer

  Haferflocken frisch gequetscht mit der ESCHENFELDER KORN-QUETSCHE:

  

   

  Der Name ist Programm.

  • ESCHENFELDER steht für nachhaltige Qualität aus Deutschland.
  • Die KORN-QUETSCHE ist die Meisterleistung eines Pioniers.

  ESCHENFELDER KORN-QUETSCHE Details in Bildern

  (Bilder Flocker in Buche)

  

  

  

  

  

  

   

  Technische Daten:

  • Flocken/Minute: 150 g
  • Trichterfüllmenge: 200 g
  • Holzart: Esche, Sockel in Buche
  • Flockenwerk: Edelstahlwalzen
  • Verstellbarkeit: stufenlos mit Rändelmuttern
  • Walzendurchmesser: 47 mm
  • Flockgut: Getreide, Ölsaat, Gewürze
  • Gewicht: 2,2 kg
  • Kurbelradius: 20 cm (optional 25 cm bei Bestellung im Kommentarfeld angeben!)
  • Tischplattenstärke möglich: 5 cm
  • Unterstellhöhe der Schüssel: 6 cm
  • Höhe: 25 cm
  • Breite: 12 cm
  • Tiefe: 10 cm
  • Oberflächenbehandlung: Leinöl
  • Garantie: 2 Jahre

   

  Lieferumfang:

  1 Handflocker
  1 Tischklemme
  1 Reinungsbürste

  
  

  Eschenfelder Flocker Alternativen und Erweiterungen

  • Flocker Ausführung Standard
    Klassische und traditionelle Ausführung der Eschenfelder Korn-Quetsche mit Gestell, Trichter und Griff aus heimischer Buche
     
  • Flocker Ausführung Nußbaum
    Ausführung im edleren Look mit Trichter und Kurbelgriff aus Nussbaum, sowie Einstellmuttern als Rändelmuttern aus Edelstahl statt einfachen Flügelmuttern
     
  • Flocker Ausführung Esche
    Ausführung in Esche mit Sockel aus Buche, sowie Einstellmuttern als Rändelmuttern aus Edelstahl statt einfachen Flügelmuttern
     
  • Eschenfelder Kornquetsche mit Alutrichter
    Kostengünstigere Ausführung mit Trichter aus Aluminium (fest verschraubt, nicht abnehmbar)
     
  • Längere Kurbel für leichteres Drehen
    Optional bei Bestellung im Kommentarfeld angeben!
     
  • Haltegriff für Eschenfelder Korn-Quetsche
    Haltegriff zur besseren Stabilisierung beim Drehen, wenn man immer den stärksten Pressdruck einstellt

   

  Gebrauchsanweisung Eschenfelder

  Tischflocker > Hersteller

   

  Handflocker / Flockenquetschen manuell

  Immer frische Haferflocken und Getreideflocken selber quetschen mit einem eigenen Handflocker: