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Getreidemühlen / Gewerbemühlen

SAMAP - Elsässer Getreidemühle Steinmühle mit Siebmaschine

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  • Nettopreis ab EUR 10.295,00

    Gewerbliche Getreidemühle Elsässer Mahlturbine mit Siebmaschine 600-1

    Mahlleistung
    Die Elsässer Mahlturbine mit Siebmaschine erzielt eine Verarbeitungsleistung von 60-70 kg Mehl pro Stunde.

    Netzspannung
    Sie kann für die Netzspannung von 400 Volt / 50 Hz geliefert werden, sowie bei Bedarf für 400 Volt / 60 Hz (Export-Ausführungen USA / Kanada)

    Leistung

    • Der 3 kW-Motor ist ausreichend, wenn nur klassische Brotgetreide gemahlen werden sollen.
    • Der 4 kW-Motor empfiehlt sich bei härterem Mahlgut wie beispielsweise Mais oder Sojabohnen, sowie bei stundenlangem Dauerbetrieb. Auch im Hinblick auf niedrige Mehltemperaturen ist der 4 kW-Motor von Vorteil.

    Optionale Zusatzeinrichtungen

    Der optional erhältliche Magnetabscheider auf der Basis eines lebensmittelrechtlich zulässigen Naturmagneten sondert eventuelle Eisenteile ab.

    Die bei Bedarf erhältliche automatische Endabschaltung schaltet mit einem Sensor-Auge im Trichter den Motor zuverlässig ab, wenn der Trichter leergelaufen ist. Die mit der Mahlturbine verbundene Siebmaschine muss vom Bediener mit einer kleinen Verzögerung abgeschaltet werden, so dass auch die Siebe restlos leergerüttelt werden.

    Funktionsweise - Empfehlung

    • Zur Benutzung der Siebmaschine sollten Sie die Mühle so fein wie möglich einstellen und das Mahlgut der Siebmaschine zuführen. In der Regel wird es nötig sein, den Getreidezulauf mit der Mengenzulaufschraube etwas zu begrenzen, so dass die Mühle nicht zu viel Mehl auf einmal für die Siebe liefert.
       
    • Die Siebe 0,425 und 0,3 mm haben sich als praktikable Grundausstattung "für alle Lebenslagen" erwiesen. Hier werden, abhängig vom Restfeuchtegehalt und der verwendeten Getreidesorte, 9 bis 11% ausgesiebt.
       
    • Abhängig vom zugeführten Getreide und Ihren persönlichen Vorlieben können Sie jedoch durch Austausch einzelner Siebe sich Ihrem persönlichen Wunschergebnis immer mehr nähern.
       

    Kein standardisiertes Weißmehl
    Man kann kein standardisiertes Weißmehl 405, 550 oder 1050 erzeugen. Die Verwendung unserer Siebmaschine verhilft Ihnen zur Erzeugung großer Mengen an feinst möglichem Mehl und gleichzeitig kleiner Mengen an Grieß und Kleie. Es ist keine reine Grießproduktion möglich, hierzu würde es industrieller Anlagen mit Walzenstuhl, pneumatischem Gebläse und Grießputzmaschine bedürfen.

    Unser Service
    Sie haben die Möglichkeit, die Siebmaschine 600-2 mit einer individuellen Sieb-Bestückung zu erhalten. Wer gerne extrem feines Mehl erzeugen möchte, der kann bei uns eine entsprechende Sieb-Bestückung erhalten. Wählen Sie z. B. eine Maschenweite von 0,3 mm fürs obere Sieb und eine Maschenweite von 0,212 mm (212 µ) oder 0,18 mm für die untere Siebstufe. Mit dieser Kombination sieben Sie 20 bis 30% aus - für absolute Feinbäckerei.

    Die noch feineren Siebe 0,15 bis 0,125 mm sind für besondere industrielle Siebgüter gedacht. Für eine Anwendungen im Getreidebereich sind sie im Grunde zu fein.

    Standardbestückung und Zusatzsiebe
    Die Siebmaschine kommt immer mit der Standard-Bestückung der Maschen auf den Siebetagen. Wenn Sie andere Maschenweiten bestellt haben, so liegen diese zusätzlich zusammengerollt in einem der 3 Kunststofffässer. Sie können die Siebe dann gemäß dieser 8 Bilder recht einfach selbst umbauen.

    Mehr Infos über die Elsässer Mahlturbine 400V

    Hinweis für unsere Kunden aus USA und Kanada:
    Wir haben noch keinen geeigneten Siebmaschinen-Motor für 60 Hz-Betrieb finden können, der allen Anforderungen genügt. Der Siebmaschinen-Motor benötigt in Ihren Ländern also zwingend einen vorgeschalteten Konverter von 60 Hz auf 50 Hz. Ein solcher Konverter muss sich in Ihrem Besitz befinden bzw. von Ihnen angeschafft werden. Die Mahlturbine hingegen kommt bereits mit einem 400 V / 60 Hz-Motor, passend zu Ihrem Stromnetz.

    Lieferumfang:

    • Elsässer Mahlturbine
    • Elsässer Siebmaschine 600-2 mit 2 Siebetagen (Standard: 0,425 und 0,3 mm)
    • Insgesamt 8 feststellbare Lenkrollen (deutsches Fabrikat)
    • Spezieller Mehlauswerfer für den Siebmaschinen-Anschluss
    • 3 Eimer für je 30 l mit Stoffmanschetten zum Anschluss an die 3 Ausgänge der Siebmaschine
    • Standard-Mehlauswerfer (Edelstahl) für den optionalen Betrieb der Mahlturbine als Vollkornmühle
    • 1 Auffangsack mit Befestigungsgurt für 25 kg Mehl im Vollkornbetrieb (ohne Siebmaschine)
    • 1 Luftfilter

    Optional auswählbar:

    • Netzspannung
    • Motorleistung
    • Automatische Endabschaltung
    • Magnetabscheider

    Lieferung per Spedition auf Palette

    Gewerbliche Getreidemühle - Verkauf nur an Bäcker / Gewerbetreibende

     

    Kundenservice und Beratung

    Sie brauchen mehr Infos über unsere Gewerbemühlen oder Zubehör und Ersatzteile für Ihre Bäckermühle? Wenden Sie sich gerne direkt an unseren Kundenservice:

    SAMAP Elsässer Getreidemühlen / Mahlturbinen und Siebmaschinen

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    Siebmaschine mit
    Anschluß an Mühle
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    mit kleinem Trichter

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    Zusätzliche
    Siebetage
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    Maschenweiten
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    Mehlfass auf
    Rollkranz
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    Rollkranz für
    Mehlfässer
    SAMAP Mehlfass 30l für Elsässer Siebmaschine 600-1
    Mehlfass
    30 Liter
    SAMAP Mehlfass 50l für Elsässer Siebmaschine 600-1
    Mehlfass
    50 Liter
    SAMAP Luftfilter für Elsässer Getreidemühle Mahlturbine
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    Kurze Manschette
    für Siebmaschine
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    Lange Manschette
    für Siebmaschine
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    Manschette
    für Mehlfass
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    Mahlsteine
    1 Paar

     
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